• Contact / Réservation



  • Quatre Générations de Gastronomie à la campagne

    Quatre Générations de Gastronomie
    ...........LIRE LA SUITE DE L'ARTICLE


    Cuisine gastronomique régionale

    Venez découvrir et savourer le meilleur d’une cuisine gastronomique régionale composée de produits frais principalement.
    Notre souci : séduire les gourmets avec des produits nobles et de grande qualité.

    Alors asseyez-vous et appréciez l’originalité et le raffinement des mets servis !

    Vous serez séduits par les petits plus : Amuse-bouches en apéritif et Mignardises en fin de repas

    LA SEMAINE (du mercredi au samedi)

    Menu Saveurs à 17 € les 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert)
    Ou à 23 € les 3 plats (entrée + plat + dessert)

    SAMEDI MIDI

    réservez le Pot-au-Feu ou le Plat du Terroir à 18 €

    ET PUIS SEMAINE ET WEEK-END

    La carte (Variation sur les Foies Gras, Nos entrées aux caprices des cuisines, Notre Cuisine « côté Mer », Les Viandes au bon choix de notre boucher, Les Fromages, et suivant la saison : asperges, bouillabaisse, cochonnailles, buffet de la mer, truffes etc…).

    Et encore toute l’année

    Tous les mois cours de cuisine avec repas dégustatif
    Repas à thèmes, soirées animées, chambres et gites…

    Les menus changent au rythme des saisons ; pour être toujours informé, recevez nos invitations par mail En nous laissant ici vos coordonnées (reservations@auchevalblanc.fr)

     


    Le Cheval Blanc Restaurant Gastronomique - 17, rue de Hecken - 68780 Diefmatten
    Tél : +33(0)3 89 26 91 08 - Fax. : +33(0)3 89 26 92 28 | Contact / Informations