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  • Les Cours de cuisine 2018

    En rouge les cours complets

    FEVRIER : Mercredi 21, Jeudi 22, Vendredi 23 à 18H
    Menu d'hiver
    1. Effiloché de morue sur salade de pomme de terre frites
      et radis ronds, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

    2. Kassler grillé aux pruneaux dans son manteau de choux vert
      et ses croquettes de choux rouge

    3. Dame blanche onctueuse en verrine poire/coco

    1. . Cours de 18H à 20 H suivi du repas dégustatif (50 €)
    2. . (Conjoints, amis… peuvent vous accompagner juste pour le repas : 40 € repas seul
    3. . Cours de Cuisine sous forme de démonstration, réalisés par un cuisinier.
    4. . Comprenant une entrée, un plat, un dessert.
    5. . Groupe de 10 à 13 personnes
    6. . Des fiches techniques de recette très précises vous sont remises.

    Aucun supplément n’est à payer pour les vins, l’eau minérale, le café

    Inscriptions par mail (reservations@auchevalblanc.fr)

    Paiement en début de cours

    En début de chaque mois, vous recevrez automatiquement l’invitation pour le mois concerné.

    Vu la forte demande de réservations, nous vous demandons de bien vouloir vous tenir au nombre de personnes réservé, et/ou de nous prévenir 48 H en cas d’annulation, afin d’éviter des cours surchargés ou en sous-effectif.
    Nous comptons sur votre compréhension pour le confort de chacun.

    Pensez à nous donner votre nouvelle adresse e-mail en cas de changement.


    Nous contacter

    Inscriptions par mail uniquement (renseignements au 06.68.15.81.11)

    Formulaire d'inscription ou de demande d'informations

    Pour les Comité d’Entreprise :

    Dates à convenir ensemble suivant vos souhaits (minimum 10 personnes)

    Chambres disponibles (55 €) pour la nuit.

     


    Le Cheval Blanc Restaurant Gastronomique - 17, rue de Hecken - 68780 Diefmatten
    Tél : +33(0)3 89 26 91 08 - Fax. : +33(0)3 89 26 92 28 | Contact / Informations